piątek, 18 marca 2011

zupa curry z cieciorką

Dzisiaj na obiad przygotowałam sobie bardzo gęstą zupę curry z cieciorką i makaronem pełnoziarnistym.

Skład:
1 duża marchewka
1 papryka czerwona
2 cebule
1 mały por
1 puszka cieciorki
1 puszka pomidorów
makaron
trochę natki pietruszki
curry
sos sojowy
pipeprz, odrobina soli i inne przyprawy do smaku
woda

Przygotowanie:
Obrać i pokroić na plasterki marchewkę, następnie wrzucić do garnka z wodą i ugotować z przyprawami. Osobno na patelni podsmażyć cebulę pokrojoną w plastry z pokrojonym porem i papryką. Dodać do garnka z marchewką. Następnie dodać makaron i po około 4 minutach puszkę cieciorki i pomidory. Zagotować i podawać.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

drukuj