Zawijasy z cukinii

Jeszcze 4 godziny temu narzekałam na aparat, jednak to był tylko chwilowy protest...pan Aparat działa i tylko się zastanawiam skąd ten bunt w stosunku do mojej osoby. ;)

Zawijasy z cukinii:

1 młoda, nieprzerośnięta cukinia

sok z połówki cytryny

natka pietruszki

cebula

olej

chleb

Myjemy cukinię i obieramy ją cienko razem ze skórką. Zawijamy płatki cukinii. Solimy, pieprzymy, polewamy sokiem z cytryny i olejem. Następnie posypujemy natką pietruszki i cebulą. Podajemy z tostami. Smacznego!

Podobny przepis widziałam kiedyś w jakimś filmie, ale kompletnie nie pamiętamy w jakim i jak dawno to było. :)