piątek, 23 marca 2012

placki ziemniaczane

Może to i bezsensu, może to i głupie, że umieszczam post z przepisem na placki ziemniaczane. Jednak pierwszy raz w moim fascynującym życiu robiłam je sama, więc efektami pragnę się koniecznie podzielić. :)


Placki ziemniaczane:
0,8 kg ziemniaków
1 cebula
4 łyżki mąki
1 jajko
sól, pieprz
Wszystko zetrzeć na tarce. Smażyć na oleju. Wcinać.
Ja do tego jadłam także surówkę z czerwonej kapusty, czyli poszatkowaną kapustę z sosem sojowym.

Aaaa...nie pytajcie kto zjadł wszystkie placki...lepiej żebyście nie wiedzieli! :)

P. S. Już czuję jak moja prawa ręka będzie cierpiała jutro na zakwasy.

5 komentarzy:

  1. uwielbiam placki ziemniaczane.....problem z nimi jest taki, ze nie wiem jak Ty ale ja na jednym, dwoch to nie poprzestane:(

    OdpowiedzUsuń
  2. Mam tak samo! :) I dzisiaj zjadłam tę górę placków widoczną na załączonym obrazku. :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Jadłam dziś o 6 rano placka ziemniaczanego na słodko. U mnie proporcje są kosmik - jeden ziemniak i jedno jajko = jeden placuch

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. 6 rano i placek na słodko...wybornie! ;) Ja staram się ograniczać jajka, stąd tylko jedno na tyle ziemniaków. :)

      Usuń
    2. Ja staram się ograniczać ziemniaki, stąd tylko jeden :)
      A tak serio to ziemniaki o tej porze roku nie prezentują już zbyt wiele wartości, zgubiły je przez leżakowanie.

      Usuń

drukuj