czwartek, 17 czerwca 2010

Zupa jarzynowa i ciasto truskawkowo-rabarbarowe



Jako, że mam w końcu kilka dni wolnych ugotowałam sobie zupę jarzynową. Dodałam chyba trochę za dużo śmietany do zabielenia, ale co tam...i tak zjadłam! ;)

A dzisiaj mija mój pierwszy rok wegetarianizmu...obchodzę go uroczyście tzn. upiekłam ciasto z truskawkami i rabarbarem! 

Przepis na ciasto:

1 szkla. cukru, 3 jajka, pól kostki wege margaryny - to wszystko razem ubić

1,5 szkl. mąki, 1 lżka proszku do pieczenia, 1 cukier waniliowy- dodać do ubitej masy i wszystko razem wymieszać

Całą masę wlać do wysmarowanej blachy i dodać truskawki i rabarbar.

Piec ok. 25 minut w temperaturze215 stopni.

Smacznego!


1 komentarz:

  1. Gratuluję!!!
    Pierwsze kroki są najtrudniejsze,
    dalej będzie już łatwiej
    ... i zdrowo!
    Piękny blog!
    Podobają mi się zdjęcia.

    Życzę Ci powodzenia!

    OdpowiedzUsuń

drukuj