Sos szpinakowo-ziołowy

Wakacje...ulubiona pora uczniów i nauczycieli. Świadectwa rozdane, kwiaty przyjęte. 

Jeszcze tylko rozliczenie się z kroniką szkolną i urlop na wypasie. Planuję w połowie lipca tygodniowy wypad do Wiednia. Już na samą myśl czuje totalne podekscytowanie. 

Tymczasem krótki i banalnie prosty przepis na sos do makaronu.

PS. Makarony Barilla są w promocji w pewnym markecie na B. ;)

sos szpinakowo-ziołowy

składniki:

porządna garść świeżego szpinaku

garść tymianku

15 listków bazylii

garść świeżego cząbru

trochę natki pietruszki (tak na oko)

3 łyżki śmietany 18%

6 kosteczek fety

wykonanie:

Umyj szpinak i zioła. Następnie pokrój całą zieleninę. Podduś na patelni, a gdy wszystko będzie miękkie dodaj śmietanę i fetę. Dalej gotuj, że zredukować wodę i otrzymać jak najgęstszy sos. 

Na koniec posól i popieprz. Podawaj z makaronem spaghetti.

Miłego dnia!

Klaudia