tag:blogger.com,1999:blog-120069514318076182024-03-13T16:52:20.359+01:00Była sobie dziewczyna, która uczyła się gotować...Kuchnia wegetariańskamokosz13http://www.blogger.com/profile/08085669853187921330noreply@blogger.comBlogger211125tag:blogger.com,1999:blog-12006951431807618.post-1848012305178949782017-06-27T20:02:00.000+02:002017-06-27T20:02:05.863+02:00Bruschetta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXyLMkAIkTr6VNR9fc2Nlc3yl0vQoUVdNUlnK2P9KCKDo8Vt3XAwMpWg0eMXgu5wzQi_tJ-0luQ5a4Pwy3GEH7zLfRSs2YnVx8UQDaZf42TFStiBb98SytebxyNeD1ZrXq3vXaM8aiPPM/s1600/IMG_0663.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXyLMkAIkTr6VNR9fc2Nlc3yl0vQoUVdNUlnK2P9KCKDo8Vt3XAwMpWg0eMXgu5wzQi_tJ-0luQ5a4Pwy3GEH7zLfRSs2YnVx8UQDaZf42TFStiBb98SytebxyNeD1ZrXq3vXaM8aiPPM/s640/IMG_0663.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
Cóż może być przyjemniejszego niż włoska przystawka na śniadanie? W mojej opinii nic, zupełnie nic!<br />
Dzisiaj przedstawiam bruschettę, czyli kruchą kromkę chleba z drobno pokrojonymi pomidorami. Jednak odpowiednie składniki - dobrej jakości, oczywiście - robią swoje.<br />
<br />
<h2 style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;">Bruschetta</span></h2>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
składniki:</div>
<div style="text-align: center;">
2 kromki chleba</div>
<div style="text-align: center;">
2 pomidory - moje ulubione San Marzano (Dobra, na równi z malinowymi)</div>
<div style="text-align: center;">
3 łodyżki natki pietruszki</div>
<div style="text-align: center;">
6 listków bazylii</div>
<div style="text-align: center;">
1 ząbek czosnku</div>
<div style="text-align: center;">
sól, pieprz</div>
<div style="text-align: center;">
2 łyżeczki oliwy z oliwek</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
wykonanie:</div>
<div style="text-align: left;">
Chleb wsadź do tostera. Można do piekarnika, ale dłużej. ;) Wyjmij i posmaruj oliwą. Pomidory i zieleninę umyj. Następnie pokrój w drobną kostkę pomidory, a natkę pietruszki, bazylię w paski. Zetrzyj czosnek na tarce. Ja do tego używam tarki do sera. Połącz wszystko w misce i dodaj sól i pieprz. Nałóż na chrupkie pieczywo i zajadaj!</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Do tego sałatka z koprem oraz oliwą z oliwek i cud, miód, orzeszki po prostu.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Miłego popołudnia!</div>
<div style="text-align: left;">
Klaudia</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjznhumYfihqSU607QSLZYTyCwMRiDw2fvp7kDs_C3892ZqUV3qhbE4S2vgKJ-xK_9dqfTfonBWytk5iy-xf836xKE8PUdsfBPG7Z9b6Ff_GZkBTBE4q9pIv6XBMvjYD-UoSW2xxUvdigg/s1600/IMG_0662.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjznhumYfihqSU607QSLZYTyCwMRiDw2fvp7kDs_C3892ZqUV3qhbE4S2vgKJ-xK_9dqfTfonBWytk5iy-xf836xKE8PUdsfBPG7Z9b6Ff_GZkBTBE4q9pIv6XBMvjYD-UoSW2xxUvdigg/s640/IMG_0662.JPG" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhzNgYev0Kko7grm0j_lQIMBJR7w2l298ST02qm7PVnUIagac-zTUi2I5-Rp-i_pw3VbP6bxpT66INWZuyguGZe5w0wJFirvbyGOc1aMRmUTh4lBvPjs1kDSZUJpwU9PLNYyQnPYVX4VA/s1600/IMG_0664.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhzNgYev0Kko7grm0j_lQIMBJR7w2l298ST02qm7PVnUIagac-zTUi2I5-Rp-i_pw3VbP6bxpT66INWZuyguGZe5w0wJFirvbyGOc1aMRmUTh4lBvPjs1kDSZUJpwU9PLNYyQnPYVX4VA/s400/IMG_0664.JPG" width="300" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPMZ_feYqCQhUHzUYuHmJdYqSc6EtnbDEqNaOskVFtn4h5gquIh8FTNCahq2AzWcD4S3TPmy-Q83rvUrDD7mPvN8MYD99n8J-N3dXNSs3hR7N8w4aP-5ZLBbZQ_rA_KBcsBG6tLQzXraQ/s1600/IMG_0661.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPMZ_feYqCQhUHzUYuHmJdYqSc6EtnbDEqNaOskVFtn4h5gquIh8FTNCahq2AzWcD4S3TPmy-Q83rvUrDD7mPvN8MYD99n8J-N3dXNSs3hR7N8w4aP-5ZLBbZQ_rA_KBcsBG6tLQzXraQ/s320/IMG_0661.JPG" width="240" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-GlpmbiMYOQnC9mVnyoXf57Fhi7dx13ySJKy0WB5l12FkXON806LY0LXYFPzfGf8C6puxDHFF74ZM5e8vFz02cXxxAFRIfBvrIyMuaFVQrTtIk__89oF6ouwZ6PhKgk7LrV9QHw3NKAw/s1600/IMG_0665.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-GlpmbiMYOQnC9mVnyoXf57Fhi7dx13ySJKy0WB5l12FkXON806LY0LXYFPzfGf8C6puxDHFF74ZM5e8vFz02cXxxAFRIfBvrIyMuaFVQrTtIk__89oF6ouwZ6PhKgk7LrV9QHw3NKAw/s320/IMG_0665.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<br />mokosz13http://www.blogger.com/profile/08085669853187921330noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-12006951431807618.post-22646237248316738462017-06-25T18:11:00.000+02:002017-06-25T18:11:14.225+02:00Sos szpinakowo-ziołowy<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYjGMwH2SG2oftBjPhmYof2V_gdwdpA2j-1ZHI5G4Qzva8BsL3NvlipvbXeWP1vi3RRy_JR5dGb0mIDqUAAsxu40eXhC6zaIxMyuOTL2v1UEbf_Njy9O72A3XcQAL9OCrVX1QUe38TreQ/s1600/IMG_0650.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYjGMwH2SG2oftBjPhmYof2V_gdwdpA2j-1ZHI5G4Qzva8BsL3NvlipvbXeWP1vi3RRy_JR5dGb0mIDqUAAsxu40eXhC6zaIxMyuOTL2v1UEbf_Njy9O72A3XcQAL9OCrVX1QUe38TreQ/s640/IMG_0650.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
Wakacje...ulubiona pora uczniów i nauczycieli. Świadectwa rozdane, kwiaty przyjęte. </div>
<div style="text-align: left;">
Jeszcze tylko rozliczenie się z kroniką szkolną i urlop na wypasie. Planuję w połowie lipca tygodniowy wypad do Wiednia. Już na samą myśl czuje totalne podekscytowanie. </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tymczasem krótki i banalnie prosty przepis na sos do makaronu.</div>
<div style="text-align: justify;">
PS. Makarony Barilla są w promocji w pewnym markecie na B. ;)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h2 style="text-align: center;">
sos szpinakowo-ziołowy</h2>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
składniki:</div>
<div style="text-align: center;">
porządna garść świeżego szpinaku</div>
<div style="text-align: center;">
garść tymianku</div>
<div style="text-align: center;">
15 listków bazylii</div>
<div style="text-align: center;">
garść świeżego cząbru</div>
<div style="text-align: center;">
trochę natki pietruszki (tak na oko)</div>
<div style="text-align: center;">
3 łyżki śmietany 18%</div>
<div style="text-align: center;">
6 kosteczek fety</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
wykonanie:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Umyj szpinak i zioła. Następnie pokrój całą zieleninę. Podduś na patelni, a gdy wszystko będzie miękkie dodaj śmietanę i fetę. Dalej gotuj, że zredukować wodę i otrzymać jak najgęstszy sos. </div>
<div style="text-align: justify;">
Na koniec posól i popieprz. Podawaj z makaronem spaghetti.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Miłego dnia!</div>
<div style="text-align: justify;">
Klaudia</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaHzFVKuqxw7jkIGkvjFlVZnQhJuynuUyGLqCS6pYFovh5TYPfSxhl4wboprntlTlAkW4L6jQpBpopJb1phs1d0pczweDsj_KOsdt9hNGH1TNTq-8lS_H5Rwua1J3CsRVvCP8VoZXoo5s/s1600/IMG_0654.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaHzFVKuqxw7jkIGkvjFlVZnQhJuynuUyGLqCS6pYFovh5TYPfSxhl4wboprntlTlAkW4L6jQpBpopJb1phs1d0pczweDsj_KOsdt9hNGH1TNTq-8lS_H5Rwua1J3CsRVvCP8VoZXoo5s/s640/IMG_0654.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBtixi3NcZlRPZ0KOEFVI3EwzDtSR2nqtf_uFZzmeumfIRIAGoc4Hdo3ZGBPPP7Q4fNVhpLh7FY2ptyeORarHV1WzcVXpvGOyRTFfDMQ9GsyEhsDxcq457BlA8owE1vH2UbhC1PSX8Je0/s1600/IMG_0655.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBtixi3NcZlRPZ0KOEFVI3EwzDtSR2nqtf_uFZzmeumfIRIAGoc4Hdo3ZGBPPP7Q4fNVhpLh7FY2ptyeORarHV1WzcVXpvGOyRTFfDMQ9GsyEhsDxcq457BlA8owE1vH2UbhC1PSX8Je0/s640/IMG_0655.JPG" width="480" /></a></div>
<br />mokosz13http://www.blogger.com/profile/08085669853187921330noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-12006951431807618.post-19104265631104040932017-02-18T18:48:00.000+01:002017-02-18T18:48:01.580+01:00spaghetti bolognese<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8VO5m981MPJIzAr8lBQU5STLZOPg4Vp8EBV-mOHOz3QJ718sY9VLCN2Dmpg5lyEWezU1VkayEVed8o5QKPcyQf7KYZb7EQXqDeKS0RDiL50qgPPR0kHSiF72-BI-Cgs6JCl3Zc9YJrY4/s1600/IMG_0139.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8VO5m981MPJIzAr8lBQU5STLZOPg4Vp8EBV-mOHOz3QJ718sY9VLCN2Dmpg5lyEWezU1VkayEVed8o5QKPcyQf7KYZb7EQXqDeKS0RDiL50qgPPR0kHSiF72-BI-Cgs6JCl3Zc9YJrY4/s640/IMG_0139.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Jak zwykle z poślizgiem...ale już dzisiaj, właśnie teraz chcę Wam przedstawić mój sposób na klasykę kuchni włoskiej.<br />
<br />
<h2 style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Spaghetti bolognese</span></h2>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
składniki:</div>
<div style="text-align: center;">
1 op. mielonego BeVege</div>
<div style="text-align: center;">
1 puszka pomidorów</div>
<div style="text-align: center;">
3 łyz. ketchupu</div>
<div style="text-align: center;">
2 duże cebule</div>
<div style="text-align: center;">
świeża bazylia wg uznania</div>
<div style="text-align: center;">
sól, pieprz, przyprawa zioła włoskie</div>
<div style="text-align: center;">
starty ser do posypania</div>
<div style="text-align: center;">
makaron spaghetti</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
wykonanie:</div>
<div style="text-align: center;">
Obieramy i kroimy cebulę. Jedną w pióra, drugą w kostkę. Następnie dodajemy mielone BeVege i przyprawy. Podsmażamy 10-15 minut. Potem dodajemy puszkę pomidorów i ketchup. </div>
<div style="text-align: center;">
Gotujemy dalej około 10 minut. Pod koniec dodajemy pokrojoną bazylię.</div>
<div style="text-align: center;">
Podajemy z ugotowanym makaronem al dente i posypujemy startym serem.</div>
<div style="text-align: center;">
Smacznego!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Miłej soboty!</div>
<div style="text-align: left;">
Klaudia</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZepXj6zMJUanLPx3EIEiBw4GaWhXC2QdjCXS46zXW-JPOf35ACDs-0wPrTTCSIwn45ULohG4puNuADt26j9KCnhs3ZNblxjSqbJHrDbyVkIkTZY4koiW5rCCwYQZRGzaD7SpofJmWCTM/s1600/IMG_0140.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZepXj6zMJUanLPx3EIEiBw4GaWhXC2QdjCXS46zXW-JPOf35ACDs-0wPrTTCSIwn45ULohG4puNuADt26j9KCnhs3ZNblxjSqbJHrDbyVkIkTZY4koiW5rCCwYQZRGzaD7SpofJmWCTM/s640/IMG_0140.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfYVDjp-IzdWMFeXROtM2CmhmAJBlB8aW6tWJ3wvNaCo-ytYgIn8TfZXdhtpXGzn1jou_RRQT3zJffdmvGxxmlfyDhLOdDyNsTlV4HVxsOPto5yO2HMLzOnmFTM6_57YBj4baWDjAl73c/s1600/IMG_0141.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfYVDjp-IzdWMFeXROtM2CmhmAJBlB8aW6tWJ3wvNaCo-ytYgIn8TfZXdhtpXGzn1jou_RRQT3zJffdmvGxxmlfyDhLOdDyNsTlV4HVxsOPto5yO2HMLzOnmFTM6_57YBj4baWDjAl73c/s640/IMG_0141.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
mokosz13http://www.blogger.com/profile/08085669853187921330noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-12006951431807618.post-72899651299498915722017-02-01T22:40:00.002+01:002017-02-01T22:40:58.837+01:00BeVege<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPVaGVGKskZBBSUOGg6JVMu9ASMQKEGsgXXmGfX7sDf02MfKJUQMrelBvcYND3jfCP6FaM32m8Ao8Krnk28JNgZDa8rSbhqc8PvSv6bhLjLIsmdQG5uyZymeQt229e_7WmucT1dWUQNug/s1600/IMG_0132.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPVaGVGKskZBBSUOGg6JVMu9ASMQKEGsgXXmGfX7sDf02MfKJUQMrelBvcYND3jfCP6FaM32m8Ao8Krnk28JNgZDa8rSbhqc8PvSv6bhLjLIsmdQG5uyZymeQt229e_7WmucT1dWUQNug/s640/IMG_0132.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Nowy, blogowy rok rozpoczęłam od prezentu od firmy BeVege. Dzisiaj dostałam pokaźnych rozmiarów paczkę z pastami, pasztetami, burrito i masą na mielone Vege.<br />
<br />
Jakie cuda oferuje BeVege możecie znaleźć<a href="http://bevege.eu/" target="_blank"> tutaj</a>.<br />
<br />
Masa na mielone jest przeznaczona dla wegetarian, ponieważ zawiera białka jaja kurzego. Reszta produktów spokojnie może być zjedzona przez wegan.<br />
<br />
Pieczony pasztet z ziarnami dla mnie smakuje jak typowy, mięsny pasztet z tzw blaszki (przynajmniej tak pamiętam)! Dla mnie bomba. Reszty jeszcze nie jadłam, więc polecić nie mogę.<br />
<br />
Z mielonego Vege zamierzam zrobić spaghetti i kotlety, a może wymyślę coś mniej klasycznego. ;)<br />
<br />
Miło obserwować powstawanie nowych firm na wege rynku. Obok klasycznej Polsoji, prawie każdy market ma własną linię wege produktów. Świat staje się lepszy i to wszystko "przez wegetarian i cyklistów" - cytując klasyka! ;)<br />
<br />
Miłej nocy!<br />
Klaudia<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJfUVd84kkGpWAvp8vL7qkyXjZ8mtMkJFWRCQBc7Z-heSGPwk9yHnFZ_Wk4d3u9wuvcmbP-O1rTXcKPbBqmbOgfSvpZMCV023cEaJnLMukmI3QXPbGU1kyGe9QGEl8J4a-0yKpG9w_Cl4/s1600/IMG_0133.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJfUVd84kkGpWAvp8vL7qkyXjZ8mtMkJFWRCQBc7Z-heSGPwk9yHnFZ_Wk4d3u9wuvcmbP-O1rTXcKPbBqmbOgfSvpZMCV023cEaJnLMukmI3QXPbGU1kyGe9QGEl8J4a-0yKpG9w_Cl4/s640/IMG_0133.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYRdpL7R9l_UJH7BDq0ZseOblAz2zOjKcJJoYNu3Ce-icfXmsDqj0xrsNVyV5RPfso9-hD2QTifUrTY1QD9Pw1VvNSnXe_tQKEZbQdN7G9B3WPfGoty2z2X89w2APNbArWpC_Nhehha_8/s1600/IMG_0134.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYRdpL7R9l_UJH7BDq0ZseOblAz2zOjKcJJoYNu3Ce-icfXmsDqj0xrsNVyV5RPfso9-hD2QTifUrTY1QD9Pw1VvNSnXe_tQKEZbQdN7G9B3WPfGoty2z2X89w2APNbArWpC_Nhehha_8/s640/IMG_0134.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc0ucxipnMC1CJqHwe4SJSDDvsFu_XTGHRagSfo8-cYHzpLDux1nWaIB4HvNcssCP1Xdg0Kq3v4Jwcjp1IYebBAB5cMAS5Cg6jajNqU25wigQAJC8SCMZBZMmkxcQWjVXPSQkKcHhyphenhyphenqAA/s1600/IMG_0135.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc0ucxipnMC1CJqHwe4SJSDDvsFu_XTGHRagSfo8-cYHzpLDux1nWaIB4HvNcssCP1Xdg0Kq3v4Jwcjp1IYebBAB5cMAS5Cg6jajNqU25wigQAJC8SCMZBZMmkxcQWjVXPSQkKcHhyphenhyphenqAA/s640/IMG_0135.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpNWe3f-XM1A0q2kyeWf_3mBXMlHri9KdPTJu-sFrZ6dKo8K-G70MWnWghS2FIidfiadegoPIplMZeojbRlGo0L2AScLwGf61qogcpyOg9HJgLR_B5Zr5dDE64wUuBXL6NsyphR3yWtbA/s1600/IMG_0136.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpNWe3f-XM1A0q2kyeWf_3mBXMlHri9KdPTJu-sFrZ6dKo8K-G70MWnWghS2FIidfiadegoPIplMZeojbRlGo0L2AScLwGf61qogcpyOg9HJgLR_B5Zr5dDE64wUuBXL6NsyphR3yWtbA/s640/IMG_0136.JPG" width="480" /></a></div>
<br />mokosz13http://www.blogger.com/profile/08085669853187921330noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-12006951431807618.post-69757483039069292102016-12-29T15:59:00.001+01:002016-12-29T16:00:02.095+01:00Noworoczna lista życzeńMiał być przepis na ciasto czekoladowe, a jest noworoczna lista życzeń.<br />
<br />
Nie jestem fanką wielkich, sylwestrowych imprez, więc jak co roku zostanę w domu. Tym razem jednak moim towarzyszem będzie Klusek. ;)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnBegDtR6Ub9gVDe8d8ILGiX69rhRxguLbYI_P9JgZ_6wgSyzYasnrpww5H9K3gT_5skoCIkgk33bQg3OPMjcZYOs62XunwiZ-kRqvFIT8YFvP6mu1ZSVz0OhHSSGq8MwhQMxh9Eq21Q/s1600/IMG_0050.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnBegDtR6Ub9gVDe8d8ILGiX69rhRxguLbYI_P9JgZ_6wgSyzYasnrpww5H9K3gT_5skoCIkgk33bQg3OPMjcZYOs62XunwiZ-kRqvFIT8YFvP6mu1ZSVz0OhHSSGq8MwhQMxh9Eq21Q/s640/IMG_0050.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
Adoptowany w lutym tego roku, najukochańszy pies na świecie. Na pewno ten wieczór nie będzie z nim nudny.<br />
<br />
Rok 2016 był naprawdę udany. Mam satysfakcjonującą pracę, zakupiłam swój własny, pierwszy samochód. Rozpoczęłam kolejne studia. Podsumowując jest fajnie.<br />
<br />
Dzisiaj pokażę Wam moją listę życzeń na Nowy Rok.<br />
Najpierw rzeczy materialne:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKYMqq9c-j8OIEIcWJ3keSgGzUuwcCl1ggydllYWj6K26k9RioGdUbnVA_l76dmNuy3WznvpBWp-_U9R-z0TQWc-GqY9WyqsH7nKUrhoVBk3cmvy25dp3-HfxiTJBmRjD4Z79rMEl3mA/s1600/casual-now-matt-gold-a81ea2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKYMqq9c-j8OIEIcWJ3keSgGzUuwcCl1ggydllYWj6K26k9RioGdUbnVA_l76dmNuy3WznvpBWp-_U9R-z0TQWc-GqY9WyqsH7nKUrhoVBk3cmvy25dp3-HfxiTJBmRjD4Z79rMEl3mA/s400/casual-now-matt-gold-a81ea2.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
bransoletka NOW od projektantki Kasi Wojniak, która dostępna jest <a href="https://kavodesign.com/pl/">tutaj</a>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPr54dTgmsJUqSG_rj3rvsIerIyb1cGHVp5MGP_itUkdAHa9dKetG7qJlXzbOOpbB8IeN8L3FnsNw3RvrBGOvuYTd7ozJQry7vMqwSO6_Dm85g5TWpstvBEV6vWlO4H-p1nibKOEwaIA/s1600/sam_9209.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="375" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPr54dTgmsJUqSG_rj3rvsIerIyb1cGHVp5MGP_itUkdAHa9dKetG7qJlXzbOOpbB8IeN8L3FnsNw3RvrBGOvuYTd7ozJQry7vMqwSO6_Dm85g5TWpstvBEV6vWlO4H-p1nibKOEwaIA/s400/sam_9209.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Poza tym poszukuję butów typu Anniel z <a href="http://kafkaconcept.pl/">Kafka Concept</a>. Niestety te przepiękne buty są skórzane. :(<br />
<br />
Ostatnią rzeczą jest zestaw białych talerzy, które można znaleźć <a href="https://www.garneczki.pl/produkty/serwisy-obiadowe,240">tutaj</a>.<br />
<br />
Z rzeczy niematerialnych to przede wszystkim pragnę zdrowia dla moich bliskich.<br />
Może w końcu odwiedzę moją koleżankę Gulię, która mieszka we Włoszech, a dokładnie w Wenecji.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoqM_NY7VLu8f3W1sjr1p2i8dY_mOVm8GaCuY6gKHlfiFsePa-YUj1gBN4ctQSGBNnWciffqqXjhn9Hft1fH-Lz7mXETxNF8USnlcC9TllZpxgrRkeUis8CyjxNPH6e88MsChyphenhyphenHklD5A/s1600/pobrane.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="398" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoqM_NY7VLu8f3W1sjr1p2i8dY_mOVm8GaCuY6gKHlfiFsePa-YUj1gBN4ctQSGBNnWciffqqXjhn9Hft1fH-Lz7mXETxNF8USnlcC9TllZpxgrRkeUis8CyjxNPH6e88MsChyphenhyphenHklD5A/s640/pobrane.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Mały remont w domu i będę szczęśliwa.<br />
<br />
Miłego dnia!<br />
Klaudiamokosz13http://www.blogger.com/profile/08085669853187921330noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-12006951431807618.post-24911344898407580642016-12-28T13:23:00.001+01:002016-12-28T13:23:51.548+01:00świąteczne wypieki<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2Lrqo5n137MKpVcoBqZvOclPtSSMhuHdxFvPXNnyZT3s7a1goK-6TikuKYvw6A9HU0PLi5pQXa7hOkMeH8qb5TJtesWwvmS9Vn_VUXjYtsXnC4ZvoTUcyvZI_AfcAlp0cNliwtPNZqFY/s1600/IMG_0043.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2Lrqo5n137MKpVcoBqZvOclPtSSMhuHdxFvPXNnyZT3s7a1goK-6TikuKYvw6A9HU0PLi5pQXa7hOkMeH8qb5TJtesWwvmS9Vn_VUXjYtsXnC4ZvoTUcyvZI_AfcAlp0cNliwtPNZqFY/s640/IMG_0043.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
Święta, Święta i już po... Drugi rok z rzędu praca pochłonęła cały okres przedświąteczny i niestety nie zdążyłam się nim nacieszyć. Praca, druga praca, sprawdzanie wypracowań i tak, aż do 22 grudnia. W grudniu byłam trzy razy chora, w tym raz podczas Świąt. :| Dlatego, i zabrakło tutaj życzeń, i słodkich przepisów.<br />
<br />
Czując się trochę lepiej, zamieszczam zdjęcia i linki do przepisów. :)<br />
<br />
Upiekłam kolorowe <a href="http://mokosz13.blogspot.com/2014/09/bakaliowe-babeczki.html" target="_blank">babeczki</a> (pominęłam bakalie, a dodałam mak), <a href="http://mokosz13.blogspot.com/2012/03/piernik.html" target="_blank">piernik</a> i ciasto czekoladowe, na które przepis podam jeszcze przed Sylwestrem.<br />
<br />
Miłego dnia!<br />
Klaudia<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj8CI1VnpvcpvvvHw5W8TPBs0-1xzSHGmh7BaWAkRfyMV6CbZcrvJVcRgWAewNnwEWvX1gegQx05YglrTooMA0zYHYRvFx661hfMO84YuQkYKrv_iubmmRDh2fe5OC6J2MS9lJ9HcbL1g/s1600/IMG_0044.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj8CI1VnpvcpvvvHw5W8TPBs0-1xzSHGmh7BaWAkRfyMV6CbZcrvJVcRgWAewNnwEWvX1gegQx05YglrTooMA0zYHYRvFx661hfMO84YuQkYKrv_iubmmRDh2fe5OC6J2MS9lJ9HcbL1g/s640/IMG_0044.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwg9tTpPAp3Z4oyjfZ18n9kg-9WSGdWioyiQCmqr7C3OlQp76IpmRoFs4ZsdtrnUZyT788gxP6upUMKAkW8RayfHtvYGfoFvww56dhUsi3I3nhCanX6gNbXK5Hrqq0TOedfzad9PVRj5Y/s1600/IMG_0042.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwg9tTpPAp3Z4oyjfZ18n9kg-9WSGdWioyiQCmqr7C3OlQp76IpmRoFs4ZsdtrnUZyT788gxP6upUMKAkW8RayfHtvYGfoFvww56dhUsi3I3nhCanX6gNbXK5Hrqq0TOedfzad9PVRj5Y/s640/IMG_0042.JPG" width="640" /></a></div>
<br />mokosz13http://www.blogger.com/profile/08085669853187921330noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-12006951431807618.post-28311391742668184772016-10-14T21:24:00.002+02:002016-10-14T21:24:43.264+02:00Zielone muffiny<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBmWn9iy4DXIOx0gfPQ8tn5Bu_cn_OcZBphanNsRWeg9UXd5-hH6TkUK07ZYzlNCfqvLFp4bgFTD9YtP-_2UXKWQUl3bpGJnjBCbje34b2ssIaxjB6NUvMf6uCxGFgNphcgS1V__wWGxc/s1600/IMG_20160221_175353.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="312" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBmWn9iy4DXIOx0gfPQ8tn5Bu_cn_OcZBphanNsRWeg9UXd5-hH6TkUK07ZYzlNCfqvLFp4bgFTD9YtP-_2UXKWQUl3bpGJnjBCbje34b2ssIaxjB6NUvMf6uCxGFgNphcgS1V__wWGxc/s400/IMG_20160221_175353.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Przepis zaczerpnęłam z bloga <a href="http://www.wszystkojestwglowie.pl/zielone-babeczki/" target="_blank">wszystkojestwglowie.pl </a> Odrobinę zmodyfikowałam. ;) Hit wczorajszych obchodów Dnia Edukacji Narodowej w mojej szkole.<br />
Zdjęć po upieczeniu nie ma...zapomniałam zrobić. ;]<br />
<h2 style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: x-large;">Zielone muffiny </span></b></h2>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">Składniki:</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
1 szkl. mąki</div>
<div style="text-align: center;">
1 szkl. wiórków kokosowych </div>
<div style="text-align: center;">
4 łyżki migdałów siekanych</div>
<div style="text-align: center;">
pół szkl. cukru trzcinowego</div>
<div style="text-align: center;">
1 łżeczka proszku do pieczenia</div>
<div style="text-align: center;">
2 garści szpinaku</div>
<div style="text-align: center;">
poł szkl. mleka</div>
<div style="text-align: center;">
1/3 szkl. oleju</div>
<div style="text-align: center;">
1 łyżeczka octu jabłkowego</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">Wykonanie:</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
Składniki suche połączyć w jednej misce, składniki mokre w drugiej. Wlać mokre do suchych i nakładać do foremek. Piec około 25 minut.</div>
<div style="text-align: right;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Miłego wieczoru!<br />
Klaudia<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgre_BAD3AyGGVChKN_6NRO9zVhuvCAgwCKIqarb2zI1vLMQEarBobSgYdGAu-gHuKQJ1opa5a3J7O2DTqVmsm7n5p03n2gO55HLlPQ7EOJ4kvagvBLXCNGLekIiPSdpZUZfNWLiflVWCg/s1600/IMG_20160221_175405.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgre_BAD3AyGGVChKN_6NRO9zVhuvCAgwCKIqarb2zI1vLMQEarBobSgYdGAu-gHuKQJ1opa5a3J7O2DTqVmsm7n5p03n2gO55HLlPQ7EOJ4kvagvBLXCNGLekIiPSdpZUZfNWLiflVWCg/s400/IMG_20160221_175405.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />mokosz13http://www.blogger.com/profile/08085669853187921330noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-12006951431807618.post-26238332632043258992016-06-12T14:24:00.001+02:002016-06-12T14:24:05.411+02:00Koktajl - bomba witaminowa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5tFkAcoaimXC8V7By4lMd-Aip4GGA004LmTwRCbaKfphMCe1wDrO2QxDdAbR1rNmc33kZhZD6M2rAooHuRRlZ_Vp_y4rCh2Zd3zESw4Ix1wpvyCciAekMi1zRZcGioxYTQGzOiqhHRcA/s1600/IMG_20160611_202203.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5tFkAcoaimXC8V7By4lMd-Aip4GGA004LmTwRCbaKfphMCe1wDrO2QxDdAbR1rNmc33kZhZD6M2rAooHuRRlZ_Vp_y4rCh2Zd3zESw4Ix1wpvyCciAekMi1zRZcGioxYTQGzOiqhHRcA/s320/IMG_20160611_202203.jpg" width="259" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzDK_PPhLtbH1r9Gq9t6y8Q-xNoEJbQBuRiqru-T6wGhtoU9DZJq0yGPMob-3U3mfdbB8FA78r9OM2bz9GvwdeRCp-uK0nSUQDUs4N-TwbMNyWosvU8FyKX2yhkeKUY9ey6Q3XaULsyx4/s1600/IMG_20160611_202239.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzDK_PPhLtbH1r9Gq9t6y8Q-xNoEJbQBuRiqru-T6wGhtoU9DZJq0yGPMob-3U3mfdbB8FA78r9OM2bz9GvwdeRCp-uK0nSUQDUs4N-TwbMNyWosvU8FyKX2yhkeKUY9ey6Q3XaULsyx4/s320/IMG_20160611_202239.jpg" width="222" /></a></div>
<br />
Zakupiłam tydzień temu sokowirówkę i od tamtego momentu robię średnio dwa razy dziennie koktajle. Moim numerem jeden jest wersja zielona, zawierająca mnóstwo żelaza i wapnia.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">Koktajl - bomba witaminowa</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>składniki na dużą szklankę:</b></div>
<div style="text-align: center;">
3 jabłka</div>
<div style="text-align: center;">
pół pęczka natki pietruszki</div>
<div style="text-align: center;">
około 25 listków szpinaku</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Wykonanie</b>:</div>
<div style="text-align: center;">
Przepuścić wszystko przez sokowirówkę i cieszyć się dobrem. ;)</div>
<br />
Smacznego i miłego popołudnia.<br />
Klaudia<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNCFRg0v3wc3b0rXOnA95DBw_KhCWSv-QpcS8TB6118SnqlLZzBzGJwbRQvRlfVw2EKW1m0j_exUnFf2xgE8fNdW5bNUjF6GnEUS2qHmFOB1TuPkcqsuLX3RPI-9aqEr86fXMYlZOx4mQ/s1600/IMG_20160611_202307.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNCFRg0v3wc3b0rXOnA95DBw_KhCWSv-QpcS8TB6118SnqlLZzBzGJwbRQvRlfVw2EKW1m0j_exUnFf2xgE8fNdW5bNUjF6GnEUS2qHmFOB1TuPkcqsuLX3RPI-9aqEr86fXMYlZOx4mQ/s640/IMG_20160611_202307.jpg" width="610" /></a></div>
<br />mokosz13http://www.blogger.com/profile/08085669853187921330noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-12006951431807618.post-80159181316043068582016-06-11T23:37:00.002+02:002016-06-11T23:38:31.566+02:00Grillowane tofu z pesto verde i cukinią<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDWQM5nFNNp2l8CGTBkxZWuG7KiHy-XKK_uiBEyMK00dK504GGYpA2RRd1wCGTKJoSbGdoIoMeLGJDkMLBYOc1QrSdXJ3vf4VOtcJjGWhv-LqaNPZK4ISagoHJkXBLCGIharNIVCEbfjY/s1600/IMG_20160611_143353.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="454" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDWQM5nFNNp2l8CGTBkxZWuG7KiHy-XKK_uiBEyMK00dK504GGYpA2RRd1wCGTKJoSbGdoIoMeLGJDkMLBYOc1QrSdXJ3vf4VOtcJjGWhv-LqaNPZK4ISagoHJkXBLCGIharNIVCEbfjY/s640/IMG_20160611_143353.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Połowa roku 2016, a tu dopiero pierwszy wpis. Wstyd i hańba, chociaż jeden wpis z maja czeka na edycję i publikacje. Przyszła wiosna, a w zasadzie prawie lato i nabrałam ochoty na fotografowanie swojego jedzenia. Ochoty na gotowanie nie musiałam nabierać, bo robię to codziennie.<br />
<br />
Maj i czerwiec to takie miesiące dedykowane grillowaniu. Chociaż sama idea grilla bardzo mnie nie przekonuje, to już patelnia grillowa bardzo. Uwielbiam grillowane warzywa czy tofu. Dzisiaj proponuję przepis inspirowany sosem barbecue, czyli amerykańskim słodkim sosem pomidorowym.<br />
<br />
<h2 style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;">Tofu americano</span></h2>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>składniki:</b></div>
<div style="text-align: center;">
1 kostka bio tofu firmy Polsoja</div>
<div style="text-align: center;">
3 łyżki miodu</div>
<div style="text-align: center;">
3 łyżki pikantnego ketchupu</div>
<div style="text-align: center;">
1 łyżeczka słodkiej papryki</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 łyżeczki ostrej papryki</div>
<div style="text-align: center;">
sól</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>wykonanie:</b></div>
<div style="text-align: center;">
Tofu odsączyć i pokroić w dość grube plastry. Ketchup, miód i przyprawy wymieszać. Plastry tofu zamoczyć w sosie i włożyć do lodówki na 1 godzinę. Następnie grillować. W miarę możliwości polewać tofu sosem.</div>
<br />
Ja podałam z grillowaną cukinią i pesto verde własnej roboty.<br />
<br />
Klaudia<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjf4w-2clE0Hgdg4jmtdZnxbOI6rRX5LmOBndzqQ20cgzrHNneRYBcBkuqAmKMR2OWKc1tPmD1jScIX_X0OEpbJCr6mN08ETIGkUoIGnRcArCGrgU4WGpBxEaUuAzFb8PROHjws3w5c3Sk/s1600/IMG_20160611_143401+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjf4w-2clE0Hgdg4jmtdZnxbOI6rRX5LmOBndzqQ20cgzrHNneRYBcBkuqAmKMR2OWKc1tPmD1jScIX_X0OEpbJCr6mN08ETIGkUoIGnRcArCGrgU4WGpBxEaUuAzFb8PROHjws3w5c3Sk/s640/IMG_20160611_143401+%25281%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<br />mokosz13http://www.blogger.com/profile/08085669853187921330noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-12006951431807618.post-33319763626019827652015-08-07T17:09:00.001+02:002015-08-07T17:13:54.556+02:00kokosowa panna cottaMiał być przepis na sos meksykański, jednak taka pogoda nie zachęca do stania w kuchni. Dlatego dzisiaj szybki sposób na panna cottę z mleka kokosowego. Przepis podpatrzony w programie porannym, gdy gotowała Marta z Jadłonomii. Oczywiście dokonałam kilku modyfikacji.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGSXKXI1eW5IDRTrVA5tyMOhK8U9gEznvY7qELbo5B4sAuSXtckO3ijWcJJX3MjRdJuv66e1lc5kf87dl65abnVbqvHJ2YrjfKX1McoTuiMGOWlS4jwege2bV5O1TLwr8CaqTK5KsCtXw/s1600/pannacotta3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGSXKXI1eW5IDRTrVA5tyMOhK8U9gEznvY7qELbo5B4sAuSXtckO3ijWcJJX3MjRdJuv66e1lc5kf87dl65abnVbqvHJ2YrjfKX1McoTuiMGOWlS4jwege2bV5O1TLwr8CaqTK5KsCtXw/s640/pannacotta3.jpg" width="640" /></a></div>
<h2 style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>Panna Cotta</b></span></span></h2>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>składniki:</b></div>
<div style="text-align: center;">
1 puszka mleka kokosowego</div>
<div style="text-align: center;">
3 łyżki cukru trzcinowego</div>
<div style="text-align: center;">
1 łyżka cukru malinowego</div>
<div style="text-align: center;">
3/4 łyżki agaru</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>przygotowanie :</b></div>
<div style="text-align: center;">
Mleko kokosowe i cukier zagotować w garnku. Zdjąć z ognia i dodać agar, cały czas mieszając trzepaczką. Postawić z powrotem na gaz i mieszać, aż do ponownego zagotowania. Rozlać do naczyń. Pozostawić do wystygnięcia. Następnie włożyć naokoło 2 godziny do lodówki. Podawać z kawałkami owoców.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifyoBhVooi9vMFJp97sCdxfDpvi4HIK_eMFiBpe_pbbeo5hXzM9nvLUz8fcM1peAP3zB0KQPuXJ761BvesrxoIzKVv5ai4Ci0qQ3Dqdgy2sv1JgY_bJQnpL6rWZlecTETSToWt1CSBTiM/s1600/pannacotta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifyoBhVooi9vMFJp97sCdxfDpvi4HIK_eMFiBpe_pbbeo5hXzM9nvLUz8fcM1peAP3zB0KQPuXJ761BvesrxoIzKVv5ai4Ci0qQ3Dqdgy2sv1JgY_bJQnpL6rWZlecTETSToWt1CSBTiM/s640/pannacotta.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Miłego dnia!<br />
Klaudia<br />
<br />
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/coco-dreams"><img alt="Coco Dreams" src="http://durszlak.pl/system/banners/00/00/00/12/22embed_brtcczB4x5flvdGj4lsRurXLJxkejAzz.png" /></a><br /><br />
mokosz13http://www.blogger.com/profile/08085669853187921330noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-12006951431807618.post-15108727265995243242015-07-29T21:49:00.000+02:002015-07-29T22:13:31.434+02:00Wakacje to czas powrotów.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Ostatni post z października 2014 r. Wstyd. Mam jednak dobre uzasadnienie swojej absencji. ;) Studia podyplomowe, korepetycje plus praca w szkole absorbowały mój cały czas. Jednak wracam z nowymi przepisami i pomysłami. Już w piątek przepis na sos meksykański, idealny do weków. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Nie przespałam promocji w Biedronce i zakupiłam tofu <a href="http://polsoja.com.pl/" target="_blank">Polsoji</a>. Będzie coś na słodko. Jeszcze nie wiem czy będzie to tofurnik czy może pudding. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Poza tym zamierzam zaprezentować swój ogródek, w którym rosną cukinie, dynie, arbuzy, różnego rodzaju zioła czy grusza. Wszystko prosi się o zjedzenie. ;)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Dzisiaj kilka zdjęć na dowód, że ciągle gotuję, jem i żyję. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Miłej nocy!</div>
<div style="text-align: justify;">
Klaudia</div>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDo1omvRJ9jvEYlR6I2mdQ11F2EbgoP1L-lA_-DaanAUDALVrMYgtjXCjEij5wA2xTwe1kltEURj4Plx2XGQ3OJxrZR33YeySmIcVsRJXchNeFkWO7lnwT9joLH-YLjrPyzUeI4JsxoNA/s1600/IMG_20150625_133926.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDo1omvRJ9jvEYlR6I2mdQ11F2EbgoP1L-lA_-DaanAUDALVrMYgtjXCjEij5wA2xTwe1kltEURj4Plx2XGQ3OJxrZR33YeySmIcVsRJXchNeFkWO7lnwT9joLH-YLjrPyzUeI4JsxoNA/s640/IMG_20150625_133926.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">tagliatelle z sosem z cukinii</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8XL8q1yEtO82wY4imWvKCh9VjHnY1E_xbuOYzvmOtUZWGSui19mQ8euWdVIGIMLFMRLhF1H-bu4v_2QDV8Mz7dV1PkJLmKpUFLB8LcjNe9dcHGVOrCyWYYnrOPswSTGw91QKv2GWdRKE/s1600/IMG_20150701_111456.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8XL8q1yEtO82wY4imWvKCh9VjHnY1E_xbuOYzvmOtUZWGSui19mQ8euWdVIGIMLFMRLhF1H-bu4v_2QDV8Mz7dV1PkJLmKpUFLB8LcjNe9dcHGVOrCyWYYnrOPswSTGw91QKv2GWdRKE/s640/IMG_20150701_111456.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">jajecznica z sałatką pseudo włoską </td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwD_QmLNpZmOP4Ugl6f1xSBUuYCA3sx7S8hVCagOCQazr-8CLt4gac3KHjRWtWah9rEcDr34INcYg8Fay8ia5agFDR7SNVEjKyJ1z5Cijj4vkz0-YCW0f4l28f3VntZRL2MZOlLBX1wdA/s1600/IMG_20150712_151943.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwD_QmLNpZmOP4Ugl6f1xSBUuYCA3sx7S8hVCagOCQazr-8CLt4gac3KHjRWtWah9rEcDr34INcYg8Fay8ia5agFDR7SNVEjKyJ1z5Cijj4vkz0-YCW0f4l28f3VntZRL2MZOlLBX1wdA/s640/IMG_20150712_151943.jpg" width="360" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">drożdżówka z czerwoną porzeczką i malinami</td></tr>
</tbody></table>
<br />mokosz13http://www.blogger.com/profile/08085669853187921330noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-12006951431807618.post-86273906438250612152014-10-08T13:30:00.000+02:002014-10-08T13:30:36.262+02:00Kotlety gryczano-ryżoweTo już 200 postów. Nie jestem zbyt często publikującą blogerką (Blogerką?? Skąd mi się to wzięło?!?!), bo w końcu to 200 postów przez aż 4 lata. Lata całkiem przyjemne z mnóstwem gotowania, uczenia się gotowania, poznawania nowych smaków. Lata oparte na błędach i dramatycznych kuchennych porażkach.<br />
Największa klapa to ciasto cytrynowe robione po raz pierwszy. Na samą myśl czuję na języku sodę. Dało się go zjeść jedynie z duuuużą ilością kremu czekoladowego. Kto jadł, ten pamięta. ;)<br />
Przez 4 lata pisania bloga zmieniło się wszystko. Skończyłam studia (w końcu...chociaż teraz znowu wzięłam się za studiowanie), zaczęłam pracować. Wróciłam na wieś, do domu. Na początku niechętnie, teraz nie wyobrażam sobie, żeby mogła mieszkać gdzieś indziej. Zostałam ogrodnikiem i Panią od angielskiego z zamiłowania, chociaż wcześniej grządki i angielski omijałam szerokim łukiem. Życie pisze swoje własne scenariusze.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPkRsTyZCSCMizUJG2OxCorHM2ykHISm6lXiO8m-vfmauF5PW97HHjh4r0mGTtvbiuIX70S-12jvZkcCHSGV5voh6gJY-LkuMLozKn11DvqP2V1DOAHh1la3Unhu-xOvIBxFqKvnFmswY/s1600/IMG_2521.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPkRsTyZCSCMizUJG2OxCorHM2ykHISm6lXiO8m-vfmauF5PW97HHjh4r0mGTtvbiuIX70S-12jvZkcCHSGV5voh6gJY-LkuMLozKn11DvqP2V1DOAHh1la3Unhu-xOvIBxFqKvnFmswY/s1600/IMG_2521.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
Drodzy moi, przed wami kolejna kotletowa wariacja. Kotlet gryczano-ryżowy.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b>Kotlet gryczano-ryżowy</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Składniki:</div>
<div style="text-align: center;">
1 szkl. kaszy gryczanej palonej</div>
<div style="text-align: center;">
1 woreczek ryżu</div>
<div style="text-align: center;">
2 łyżki mielonego siemienia lnianego</div>
<div style="text-align: center;">
suszona bazylia</div>
<div style="text-align: center;">
papryka czerwona słodka</div>
<div style="text-align: center;">
sól, pieprz, </div>
<div style="text-align: center;">
Wykonanie:</div>
<div style="text-align: center;">
Kaszę i ryż ugotować. Wsypać do miski i poczekać, aż ostygną. Następnie dodać siemię lniane i przyprawy do smaku. Zblenderować. Formować małe kotlety i smażyć na oleju. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Alternatywa: Upiec w piekarniku. Taka wersja też jest super.<br />
<br />
Miłego i smacznego dnia!<br />
<br />
Klaudia<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0q91NTkgwFzwZ9qxoUod6mUYg6Uy0cAJ1v9CHNkfQ0tDQl2KZMJ1mELxK-MTgOLH6g8U9mf4BMtINu3DLEG5Kef6yJuy3oz8bI5WVdlaOsLldyj7On2ioWuWFEfXee2OjAoUKloAVElA/s1600/IMG_2525.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0q91NTkgwFzwZ9qxoUod6mUYg6Uy0cAJ1v9CHNkfQ0tDQl2KZMJ1mELxK-MTgOLH6g8U9mf4BMtINu3DLEG5Kef6yJuy3oz8bI5WVdlaOsLldyj7On2ioWuWFEfXee2OjAoUKloAVElA/s1600/IMG_2525.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />mokosz13http://www.blogger.com/profile/08085669853187921330noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-12006951431807618.post-39405117712936816772014-10-04T14:31:00.002+02:002014-10-04T14:31:39.732+02:00Tofu na surowo<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-FqeuMX9uRiGFrsYq0yZx9xUOgkF1nFHDRi0TkXQmEZL7bhWDgg2Eh8t1r7eZQsE6meLPJwlw7ZyCfK8Th8hkBlvnwr2TkJh13LugiLvTh9KS_n_Tqb0WH4VkM53f_yNWFtwhlOmTpTg/s1600/IMG_2534.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-FqeuMX9uRiGFrsYq0yZx9xUOgkF1nFHDRi0TkXQmEZL7bhWDgg2Eh8t1r7eZQsE6meLPJwlw7ZyCfK8Th8hkBlvnwr2TkJh13LugiLvTh9KS_n_Tqb0WH4VkM53f_yNWFtwhlOmTpTg/s1600/IMG_2534.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
Przyszła jesień. Rano zimno, w południe ciepło, wieczorem znowu zimno. Amplituda temperatur zaczyna denerwować. Bez dobrego, pożywnego śniadania lepiej z domu nie wychodzić. Ostatnio mam tzw fazę na wędzone tofu w mojej ulubionej wersji na surowo. Z dodatkiem kiełek i ketchupu dla mnie smakuje jak pierś z indyka. ;) Dobra, przyznaję się...w ogóle nie pamiętam jak smakuje to coś.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b>Kanapka z tofu na surowo:</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Składniki:</div>
<div style="text-align: center;">
1 tofu wędzone firmy <a href="http://polsoja.com.pl/produkty/tofu/" target="_blank">"POLSOJA"</a></div>
<div style="text-align: center;">
2 kromki chleba ze słonecznikiem</div>
<div style="text-align: center;">
kiełki rzodkiewki</div>
<div style="text-align: center;">
ketchup</div>
<div style="text-align: center;">
Wykonanie:</div>
<div style="text-align: center;">
Kromki smarujemy ketchupem. Tofu kroimy w plastry, kładziemy na kanapki. Posypujemy kiełkami i jemy, jemy i jemy. :)</div>
<br />
PS. Czy widzieliście już sery roślinne, które wydała na świat POLSOJA?<br />
<br />
Smacznego i miłego dnia!<br />
<br />
Klaudia<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgazzEVxoWYv6wbkv9WTtgA9xlXdDb_72jL5lod_S8WWW8v3iywwcw-03VUpj5fDxG9AY_qgayo-Qkuf3o9jd8ZVd9JWgfPGjheMl2HTB6l4fLvsp3SlTpc4D2uw3FHiLDQi4g-fBpXaHQ/s1600/IMG_2532.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgazzEVxoWYv6wbkv9WTtgA9xlXdDb_72jL5lod_S8WWW8v3iywwcw-03VUpj5fDxG9AY_qgayo-Qkuf3o9jd8ZVd9JWgfPGjheMl2HTB6l4fLvsp3SlTpc4D2uw3FHiLDQi4g-fBpXaHQ/s1600/IMG_2532.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
<br />mokosz13http://www.blogger.com/profile/08085669853187921330noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-12006951431807618.post-63583790642030583302014-09-23T14:43:00.000+02:002014-09-23T14:43:02.338+02:00Żurawinowe babeczki<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_iOrl17Wc4a6N-K3sKO8W7Po3vMwFbFkDZd8W2AEQLmVsaREXqNX7yFLi1LT6le3nxvIjabMQ2pVtXvQeFSgU3kxzGerGzE8uADgpHPYZ0ztyK0kPYQ2wwxh6An0swggXqeJwBqCogSw/s1600/cupcakes3.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_iOrl17Wc4a6N-K3sKO8W7Po3vMwFbFkDZd8W2AEQLmVsaREXqNX7yFLi1LT6le3nxvIjabMQ2pVtXvQeFSgU3kxzGerGzE8uADgpHPYZ0ztyK0kPYQ2wwxh6An0swggXqeJwBqCogSw/s1600/cupcakes3.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_iOrl17Wc4a6N-K3sKO8W7Po3vMwFbFkDZd8W2AEQLmVsaREXqNX7yFLi1LT6le3nxvIjabMQ2pVtXvQeFSgU3kxzGerGzE8uADgpHPYZ0ztyK0kPYQ2wwxh6An0swggXqeJwBqCogSw/s1600/cupcakes3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_iOrl17Wc4a6N-K3sKO8W7Po3vMwFbFkDZd8W2AEQLmVsaREXqNX7yFLi1LT6le3nxvIjabMQ2pVtXvQeFSgU3kxzGerGzE8uADgpHPYZ0ztyK0kPYQ2wwxh6An0swggXqeJwBqCogSw/s1600/cupcakes3.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Pełno zdjęć i przepisów czeka na zamieszczenie. Zaczynam zdawać sobie sprawę, że mam zbyt dużo obowiązków, a zbyt mało czasu do ich realizacji. Dodatkowo jeszcze dostałam prowadzenie Szkolnego Klubu Europejskiego. Dobo wydłuż się! <br />
<br />
Dzisiaj jeden z najlepszych przepisów na babeczki ever! Widząc te zdjęcia stwierdzam z przykrością, że już 2 tygodnie temu upiekłam takiego cudo.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b>Żurawinowe babeczki</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Składniki</div>
<div style="text-align: center;">
1 szkl. suszonej żurawiny firmy <a href="http://www.skworcu.com.pl/164,pl_zurawiana-suszona-owoce-sklep-internetowy-skworcu-wwwskworcucompl.html" target="_blank">SKWORCU</a></div>
<div style="text-align: center;">
3 jajka</div>
<div style="text-align: center;">
1 szkl. mąki tortowej</div>
<div style="text-align: center;">
1/3 szkl. mąki ziemniaczanej</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 kostki margaryny</div>
<div style="text-align: center;">
1 szkl. cukru trzcinowego</div>
<div style="text-align: center;">
1 łyż. proszku do pieczenia</div>
<div style="text-align: center;">
kilka kropel olejku migdałowego</div>
<div style="text-align: center;">
2 łyżki cynamonu</div>
<div style="text-align: center;">
migdały, orzechy nerkowca do przystrojenia</div>
<div style="text-align: center;">
Wykonanie:</div>
<div style="text-align: center;">
Cukier, jajak i margarynę zmiksować do gładkiej masy. Następnie dodać mąkę tortową, ziemniaczaną, proszek do pieczenia i olejek. Jeszcze raz zmiksować. Dodać żurawinę i wymieszać łyżką. Napełniąć do 3/4 foremki do babeczek. Na wierzch posypać jeszcze żurawinę, migdały i orzechy nerkowca. Piec przez 25 minut w 180 st C.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Miłego i smacznego dnia!<br />
<br />
Klaudia<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4a9gUXw4sGFlMshlWh5YcnfflUesyd2Z__hdTDkWYIp04NrYmMEOuaJs5fosHdxHtyMXmmpnLJQd3jRAxvDrjxo6Dn8pIQGXtZGKZ45LCAryF7ZXgm9L5yWJZOB5fKc7WD8dB1Nunw-c/s1600/cupcakes2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4a9gUXw4sGFlMshlWh5YcnfflUesyd2Z__hdTDkWYIp04NrYmMEOuaJs5fosHdxHtyMXmmpnLJQd3jRAxvDrjxo6Dn8pIQGXtZGKZ45LCAryF7ZXgm9L5yWJZOB5fKc7WD8dB1Nunw-c/s1600/cupcakes2.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
mokosz13http://www.blogger.com/profile/08085669853187921330noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-12006951431807618.post-84700578494186566112014-09-14T11:31:00.004+02:002014-09-14T11:37:26.365+02:00Tofurnik tradycyjny<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9RZw4luaEEsLI9zbVBZEJoEHqNMCoANBsmaFHeoDrO8-u0sn651Erg7s3PDHVU4jwD7GqjPKGQ5THvpoYlKnjlu8LXvQh_X-ZNJuEA3OOW8DhFLWvHnMern5NZhlqSkeDjRec_DHK_TE/s1600/tofurnik3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9RZw4luaEEsLI9zbVBZEJoEHqNMCoANBsmaFHeoDrO8-u0sn651Erg7s3PDHVU4jwD7GqjPKGQ5THvpoYlKnjlu8LXvQh_X-ZNJuEA3OOW8DhFLWvHnMern5NZhlqSkeDjRec_DHK_TE/s1600/tofurnik3.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
W końcu, chciałoby się rzec! Tofurnik ląduje na moim stole i na blogu. Nabrane dwie ciotki i kuzynka. Pytanie: "Jaki twaróg dodałaś, że ma taki inny, ale dobry smak?" Bezcenne. </div>
<div style="text-align: justify;">
Zamieszczony tutaj przepis na tofurnik to moje własne dzieło. Połączenie kilku przepisów i braku niektórych składników.</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b>Tofurnik tradycyjny</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Składniki</div>
<div style="text-align: center;">
3 kostki tofu <a href="http://polsoja.com.pl/" target="_blank">POLSOJI</a></div>
<div style="text-align: center;">
1 budyń waniliowy</div>
<div style="text-align: center;">
2 łyzki cukru waniliowego z prawdziwą wanilią</div>
<div style="text-align: center;">
1/3 szkl. cukru</div>
<div style="text-align: center;">
3 krople olejku waniliowego</div>
<div style="text-align: center;">
1 cytryna (sok+skórka)</div>
<div style="text-align: center;">
2 łyżki mąki ziemniaczanej</div>
<div style="text-align: center;">
4 łyżki kaszy manny</div>
<div style="text-align: center;">
30 daktyli</div>
<div style="text-align: center;">
3 łyżki mąki tortowej</div>
<div style="text-align: center;">
1 łyżka proszku do pieczenia</div>
<div style="text-align: center;">
2/3 szkl. oleju</div>
<div style="text-align: center;">
1/3 szkl. mleka sojowego</div>
<div style="text-align: center;">
garść żurawiny suzonej</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Wykonanie</div>
<div style="text-align: center;">
Tofu odsączamy z zalewy. Kruszymy. Dodajemy cukier zwykły, waniliowy, budyń, skórkę startą z 1 cytryny i sok z nie, mleko, budyń oraz olejek. Miksujemy ok. 5 minut. Gdy masa będzie zbyt płynna dodajemy 4 łyżki kaszy manny. Miksujemy kolejne 5 minut. Dodajemy 1/3 szkl. oleju i miksujemy kolejne 5 minut. </div>
<div style="text-align: center;">
Daktyle moczymy w wodzie przez ok. 20 minut. Miksujemy. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia. Miksujemy dalej. Masę wlewamy do tortownicy przykrytej papierem do pieczenia. Na masę daktylową wlewamy masę serową. Pieczemy ok. 1 godz. w 180 st C. </div>
<br />
Miłej niedzieli!<br />
<br />
Klaudia<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7bGp3vJ1MIgXf6SijSR-Xd6zBaKod7Z6dIW3reVE48amJ1OOQ8a8TJnlc8sjt05ZBte9ecR_GpUN6RrvwBDQDPbhikZNCky8C4htkUBO4wWE0WWQgOhquA2-C_yRjo3LcUC_v-A1_PFM/s1600/tofurnik2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7bGp3vJ1MIgXf6SijSR-Xd6zBaKod7Z6dIW3reVE48amJ1OOQ8a8TJnlc8sjt05ZBte9ecR_GpUN6RrvwBDQDPbhikZNCky8C4htkUBO4wWE0WWQgOhquA2-C_yRjo3LcUC_v-A1_PFM/s1600/tofurnik2.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd2tG9HSWPkoOQPL1V7ES2jdPnfaR0OhhGI9WHHfEe1q2fjDOrEP4miCouwkRMI9X5fVt1carDQqwwuuR1EkKWKF1VCZ47bL9qoq1e0PPmbGfvkuQVl9jAxINV5bbSpxj4JY1Q0VsOMwU/s1600/tofurnik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd2tG9HSWPkoOQPL1V7ES2jdPnfaR0OhhGI9WHHfEe1q2fjDOrEP4miCouwkRMI9X5fVt1carDQqwwuuR1EkKWKF1VCZ47bL9qoq1e0PPmbGfvkuQVl9jAxINV5bbSpxj4JY1Q0VsOMwU/s1600/tofurnik.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />mokosz13http://www.blogger.com/profile/08085669853187921330noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-12006951431807618.post-88742736542930048192014-09-11T12:23:00.002+02:002014-09-11T12:23:56.376+02:00Kilka rzeczy o suszeniu ziół <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgd2EHY466UzruGLNK6G_e_WAiBaoKnr-6PtjibjPqlt1bdYMVZUoTK-qiwd0sMRYTIHDYxaU0t4qvp1qXrWfOeoM_FGVEFE4KrLP1boBJkocHbXDRbV4NWbvyFmsEEUczOz1RaySQJmM/s1600/HERBST.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgd2EHY466UzruGLNK6G_e_WAiBaoKnr-6PtjibjPqlt1bdYMVZUoTK-qiwd0sMRYTIHDYxaU0t4qvp1qXrWfOeoM_FGVEFE4KrLP1boBJkocHbXDRbV4NWbvyFmsEEUczOz1RaySQJmM/s1600/HERBST.jpg" height="640" width="444" /></a></div>
<br />
Ostatni tydzień to wielka walka z organizacją najbliższych kilku miesięcy. Szkoła, korepetycje, studia podyplomowe. Jakiś szał. Czekam na wolny dzień jak na gwiazdkę. ;)<br />
<br />
Dzisiaj kilka rzeczy o suszeniu ziół. Wszystko zasłyszane od mamy i sąsiadki.<br />
<br />
<ol>
<li>Zioła po zerwaniu myjemy.</li>
<li>Wiążemy je w bukiety. Sznurek powinien być lniany.</li>
<li>Bukiety suszymy zawieszone do góry nogami.</li>
<li>Miejsce suszenia musi być nienasłonecznione, ale z dostępem do wiatru. Im więcej promieni słońca pada na zioła, tym szybciej tracą one swoje aromaty. Ja suszę w miesiącach letnich pod wiatą, a we wrześniu w jeszcze pustej drewutni. Mieszczuchom ;) proponuję suszenie na balkonie. </li>
<li>Suszymy ok. 3 tygodni.</li>
<li>Przechowujemy susz w zakręcanych słoikach w zamkniętej szafce.</li>
</ol>
<div>
Mam nadzieję, że tym krótkim postem i kilkoma radami pomogłam. </div>
<div>
Ja w sobotę zerwałam ostatnią bazylię i ostatnia porcja na zimę za 3 tygodnie będzie gotowa.</div>
<div>
Czy muszę mówić o różnicy w smaku pomiędzy suszonymi ziołami kupionymi, a takimi handmade. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Miłego dnia!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Klaudia</div>
mokosz13http://www.blogger.com/profile/08085669853187921330noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-12006951431807618.post-59224249578795812752014-09-04T08:58:00.001+02:002014-09-04T08:58:38.497+02:00Bakaliowe babeczki<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiD1Ft0hEXlNQskN3Wobu7OIDLoXzNT_s1Nq_enHQTWK2LaV2lhcIYKU69v5XeF0YZTBN8ddJHWubphOAnOpRlj1HFDR2mKmJn9rTE57huQwX1Ry13pnpjZgUuv7PjszcpK9HQvtEDu1h4/s1600/cupcakes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiD1Ft0hEXlNQskN3Wobu7OIDLoXzNT_s1Nq_enHQTWK2LaV2lhcIYKU69v5XeF0YZTBN8ddJHWubphOAnOpRlj1HFDR2mKmJn9rTE57huQwX1Ry13pnpjZgUuv7PjszcpK9HQvtEDu1h4/s1600/cupcakes.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
Przyszła jesień ze wszystkim swoimi zaletami i wadami. Amplituda temperatur zaczyna drażnić. Idąc do pracy trzeba już zakładać ciepły sweter, a wczoraj nawet szal pod szyję. Po południu można chodzić na krótki rękaw.<br />
W sklepach jest pełno dyń, kabaczków itp. Ja przeprosiłam się w pieczeniu z bakaliami i aromatycznym cynamonem. Do głowy przychodzi mi wiele pomysłów na pieczenie, ale brak czasu spowalnia i weryfikuje je, niestety.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b>Bakaliowe babeczki</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Składniki</div>
<div style="text-align: center;">
1 szkl. cukru</div>
<div style="text-align: center;">
3 jajka</div>
<div style="text-align: center;">
pół kostki margaryny</div>
<div style="text-align: center;">
1,5 szkl. mąki</div>
<div style="text-align: center;">
2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią <a href="http://www.skworcu.com.pl/769,pl_cukier-waniliowa-z-prawdziwa-wanilia-naturalna-swierza-wanilia-sklep-gdzie-kupic-przepis-cukier-wanilinowy-wanilina-aromat-wanilii-smak-waniliowy-lody-waniliowe-domowy-domowe-ciasto-ciastka-krem-waniliowy-masa-waniliowa.html" target="_blank">SKWORCU</a></div>
<div style="text-align: center;">
1 łyżka proszku do pieczenia</div>
<div style="text-align: center;">
bakalie: śliwka suszona, daktyle, żurawina, migdały <a href="http://www.skworcu.com.pl/pl_bakalie,8.html" target="_blank">SKWORCU</a></div>
<div style="text-align: center;">
cynamon</div>
<div style="text-align: center;">
Wykonanie</div>
<div style="text-align: center;">
Cukier, jajka i margarynę zmiksować. Dodać mąkę, cukier z wanilią, proszek do pieczenia i dalej miksować. Po uzyskaniu jednolitej masy wrzucić bakalie. Daktyle i śliwki można posiekać. Wymieszać łyżką. Masę wkładać do foremek na babeczki. Na wierzch posypać migdałami i cynamonem. </div>
<div style="text-align: center;">
Można podawać dodatkowo z dżemem.</div>
<br />
Miłego i słonecznego dnia!<br />
<br />
Klaudia<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc_XxMVU0Dw2z3RNyBezp9S76LbR5ct0FwqCDYgt4Zecv2tltcZx7nekr3prPXor5kEbrp8yhSnV9L41y_w6itY3uSsiqXXh_K-QuR8skZFRwzJzQZi_YTnNuVGmwkelHh1ssQ5Ubgf54/s1600/cupcakes2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc_XxMVU0Dw2z3RNyBezp9S76LbR5ct0FwqCDYgt4Zecv2tltcZx7nekr3prPXor5kEbrp8yhSnV9L41y_w6itY3uSsiqXXh_K-QuR8skZFRwzJzQZi_YTnNuVGmwkelHh1ssQ5Ubgf54/s1600/cupcakes2.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />mokosz13http://www.blogger.com/profile/08085669853187921330noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-12006951431807618.post-46625108621414047302014-09-02T17:19:00.001+02:002014-09-02T17:19:06.439+02:00Sajgonki na szybko<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRz7ZG2ttJojvOHqX26TL9fGlEJtk9lQlSB362hUX5NeC1XQgpa60LBeG-GPTbEGgnW92INg3KT2j2GW0YvyUsFhO3MRmK7TdT_wha_cyrOWmnENJL8POf6vII3RPi5fpJWUd8DAxLyX4/s1600/IMG_2494.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRz7ZG2ttJojvOHqX26TL9fGlEJtk9lQlSB362hUX5NeC1XQgpa60LBeG-GPTbEGgnW92INg3KT2j2GW0YvyUsFhO3MRmK7TdT_wha_cyrOWmnENJL8POf6vII3RPi5fpJWUd8DAxLyX4/s1600/IMG_2494.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Kolejna propozycja obiadu, przekąski na szybko. Sajgonki bez smażenia w głębokim tłuszczu. Taka wersja light na surowo. Dużo tzw papierkowej pracy powoduje brak czasu na gotowanie. Mam w zanadrzu kilka fajnych zdjęć, jednak szykuję się na weekend i tofurnik waniliowy. :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b>Sajgonki na szybko</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Składniki</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
7 arkuszy papieru ryżowego</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 parówki sojowe z <a href="http://polsoja.com.pl/" target="_blank">POLSOJI</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
pół awokado</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 ogórek świeży</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
sos sojowy</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Wykonanie</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Papier ryżowy moczymy w gorącej wodzie (pojedynczo). Zawijamy w niego pokrojone parówki i warzywa. Kropimy sosem sojowym. Zawijamy i tak każdy arkusz. Podałam z sosem czosnkowym, który zalegał w lodówce. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Smacznego i miłego dnia!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Klaudia</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix-BI6RXEq1ac_75PIP99JL-i_IgXUN_E5r3VAIF5QkeuOq_ZDn40nLb9hpeQx2UFTou398rz7Yx0ANWoAkAg9BusR7MRtyw4Y1zcLSvU4LkEPVnw2g-GAuSuGSuvFrbLTi_AraXmHrik/s1600/IMG_2492.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix-BI6RXEq1ac_75PIP99JL-i_IgXUN_E5r3VAIF5QkeuOq_ZDn40nLb9hpeQx2UFTou398rz7Yx0ANWoAkAg9BusR7MRtyw4Y1zcLSvU4LkEPVnw2g-GAuSuGSuvFrbLTi_AraXmHrik/s1600/IMG_2492.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
mokosz13http://www.blogger.com/profile/08085669853187921330noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-12006951431807618.post-16259598204304953802014-08-31T13:40:00.001+02:002014-08-31T13:40:20.454+02:00Panzanella z Habżykami<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ7ahRj5RgbABooukMDIuN__S8KFv7C82lkPb8BH6RkDb1siJFXswkRgUxBLDjJxo9hfWbudkQh3EiboXFms9i2Msl8o5cWtUQo8aVP0DqElispHdJbBUG2-x7KYFlAajqbfNnrYOY21Y/s1600/IMG_2498.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ7ahRj5RgbABooukMDIuN__S8KFv7C82lkPb8BH6RkDb1siJFXswkRgUxBLDjJxo9hfWbudkQh3EiboXFms9i2Msl8o5cWtUQo8aVP0DqElispHdJbBUG2-x7KYFlAajqbfNnrYOY21Y/s1600/IMG_2498.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ostatnia niedziela wakacji. Wyjątkowo słoneczna. Miała być panzanella klasyczna, ale oczywiście brak świeżych ogórków wymusił kreatywność. Plus chleb w wersji raw, czyli <a href="http://42degrees.eu/42-degrees---raw-and-happy.html#produkty" target="_blank">Habżyki </a>(moje ostatnie odkrycie) i mamy zupełnie coś nowego. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b>Panzanella z Habżykami</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Składniki</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3 kromki Habżyków</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 pomidory</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 ogórki kiszone</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 mała czerwona cebula</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ocet winny, oliwa, sól, pieprz</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Wykonanie</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Pokroić pomidory i ogórki w kostkę. Włożyć w sitko, żeby pozbyć się soku. Pokroić połowę cebuli w talarki i połowę w kostkę. Habżyki włożyć do miski. Wlać oliwę z octem. (Oczywiście proporcja na oko) Następnie wrzucić warzywa. Przyprawić i wymieszać. Zostawić na około 1 godzinę w lodówce. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Smacznego!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Klaudia</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIeAl2jaNRN3BxlHUaTjobIAp_iJ4CNhMAq01gUvKHCeRUU58-p835d8QYXtjK9Q9wINMfYy56WgdIKbITpxXa53nZiQfAyT3dKyHDYuW8T4-rQ969ieaJ6El3dCLKL73bK5azXaqr5r4/s1600/IMG_2500.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIeAl2jaNRN3BxlHUaTjobIAp_iJ4CNhMAq01gUvKHCeRUU58-p835d8QYXtjK9Q9wINMfYy56WgdIKbITpxXa53nZiQfAyT3dKyHDYuW8T4-rQ969ieaJ6El3dCLKL73bK5azXaqr5r4/s1600/IMG_2500.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />mokosz13http://www.blogger.com/profile/08085669853187921330noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-12006951431807618.post-24342297553724693242014-08-29T08:20:00.002+02:002014-08-31T13:42:07.273+02:00Melba smoothie<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMFJuwlY2Oj6a0PkTi7van3_d0WLZcvuDjw-tlILydTo21oN6N4h0137a6GVeQ10cOqiFZw41Q6TnIEtVovkJ3jYO2REqwUvYPIXlewPmqlS3JADpYsE9aq0taWheNN0WOT0-1p0o7MeE/s1600/smoothie.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMFJuwlY2Oj6a0PkTi7van3_d0WLZcvuDjw-tlILydTo21oN6N4h0137a6GVeQ10cOqiFZw41Q6TnIEtVovkJ3jYO2REqwUvYPIXlewPmqlS3JADpYsE9aq0taWheNN0WOT0-1p0o7MeE/s1600/smoothie.jpg" height="594" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Uwielbiam smothies. Są kremowe, cudownie chłodzące itp. Chociaż obecnie pogoda nie zachęca do ich picia, idźcie do kuchni i zróbcie melba smothie. Gwarantuję, że się zakochacie.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Współtwórcą przepisu jest moja mama. To ona wymyśliła nazwę i dodała nektarynkę, żeby dosłodzić i zagęścić smothie.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">Melba smothie</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Składniki</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
100 g malin</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
400 ml mleka kokosowego</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 łyżeczki cukru malinowy (możecie zakupić <a href="http://www.skworcu.com.pl/cukier-malinowy.html" target="_blank">tutaj</a>)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 nektarynka</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
kilka kostek lodu</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Wykonanie</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Wszystkie składniki (prócz lodu) wrzucić do wysokiego naczynia i zmiksować. Dodać lód i powtórzyć czynność. Ozdobić malinami. Moje niestety się utopiły w smothie przed zrobieniem zdjęć. ;)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Miłego dnia!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Klaudia</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
PS Podobno w sobotę ma być 30 stopni? Prawda czy kaczka dziennikarska? </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifaJ5_whPzvDJ1Lqjb5yKTRQJBnLcOml8AkiHMYWQQ5LCjpm9czUcJ95h0agfTwfDmmZCYkMCCFTC4ALTRX0oGB9HxhxT-t3qwbYH2eMMfak8sn7tW5b6OXBY5H0YfhUcLeEgozpI1WgE/s1600/smoothie2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifaJ5_whPzvDJ1Lqjb5yKTRQJBnLcOml8AkiHMYWQQ5LCjpm9czUcJ95h0agfTwfDmmZCYkMCCFTC4ALTRX0oGB9HxhxT-t3qwbYH2eMMfak8sn7tW5b6OXBY5H0YfhUcLeEgozpI1WgE/s1600/smoothie2.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/letnie-orzezwienie-2014"><img alt="Letnie Orzeźwienie 2014" src="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/993/embed_zXYzRtiVGAy9FHjdJ5kOOfyx3hhoVAzz.jpg" /></a>mokosz13http://www.blogger.com/profile/08085669853187921330noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-12006951431807618.post-14567629503805263732014-08-27T19:43:00.003+02:002014-08-27T19:43:49.957+02:00Burger z tofu<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUc6NDzBs3-F-i1onholrPgBDdadEqG14L5k_5-btwJ0pVH5ublDhVsMQfqiB0MgKWgrxY9L_lobIgB_LuxlRpMWLmkwJdYKfa_AVEaJvTwBYnI9v0kgAQ58E-zYS1Xh93We9xMnPUsJM/s1600/burger2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUc6NDzBs3-F-i1onholrPgBDdadEqG14L5k_5-btwJ0pVH5ublDhVsMQfqiB0MgKWgrxY9L_lobIgB_LuxlRpMWLmkwJdYKfa_AVEaJvTwBYnI9v0kgAQ58E-zYS1Xh93We9xMnPUsJM/s1600/burger2.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Od poniedziałku załatwiam formalności dotyczące nowej pracy. A to lekarz pracy, laryngolog, to urząd pracy i tak w kółko. Dzisiaj 5 godzin spędzonych na radzie przypomniało mi wykłady na studiach. I to te odrobinę mniej ciekawe. ;)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Wyszłam z domu o 7 biorąc tylko łyk herbaty i gryza kanapki, przyjechałam do domu po 15 głodna jak wilk. Gdybym nie była wegetarianka, mogłabym zjeść konia z kopytami. Pierwsza myśl, to żeby zrobić coś na szybko i żeby to było smaczne. Druga myśl to musi być burger. Ostatnio czytałam artykuł o najpopularniejszych wegańskich restauracjach w Warszawie. Dlatego inspirując się pewną burgerownią prezentuję swoją własną wersję tofu burgera.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">Tofu burger</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Składniki</div>
<div style="text-align: center;">
1 kostka tofu marynowanego <a href="http://polsoja.com.pl/" target="_blank">POLSOJI </a></div>
<div style="text-align: center;">
1 pomidor</div>
<div style="text-align: center;">
1 bułka</div>
<div style="text-align: center;">
kilkanaście liści sałaty</div>
<div style="text-align: center;">
kilka plastrów cebuli</div>
<div style="text-align: center;">
ketchup, musztarda</div>
<div style="text-align: center;">
Wykonanie</div>
<div style="text-align: center;">
Przekrawamy tofu na pół. Doprawiamy i smażymy. Bułkę podgrzewamy. Układamy warstwami na bułce sałatę, plastry pomidora, cebulę, tofu, ketchup, musztardę, pomidora, sałatę. </div>
<div style="text-align: center;">
Pałaszujemy ze smakiem. </div>
<br />
Bądźcie pewni, że fast food w zdrowej wersji wege będzie pojawiać się tu coraz częściej.<br />
<br />
Smacznego!<br />
<br />
Klaudia<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRD6HeQqXFfWGQaxAbN8u66SjqMcSFmBf_RUS0p3VixG8QnP9Y0r7qhoap5tNolDKouYhPsFxtr2cOa8YfYi_rHvuiUR4kaQOFOi-tSW3GxpyQRmodJXTiIIbZrpcSThG3IFkPbghIgQQ/s1600/burger.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRD6HeQqXFfWGQaxAbN8u66SjqMcSFmBf_RUS0p3VixG8QnP9Y0r7qhoap5tNolDKouYhPsFxtr2cOa8YfYi_rHvuiUR4kaQOFOi-tSW3GxpyQRmodJXTiIIbZrpcSThG3IFkPbghIgQQ/s1600/burger.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />mokosz13http://www.blogger.com/profile/08085669853187921330noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-12006951431807618.post-45940374786434974302014-08-25T08:22:00.000+02:002014-08-25T08:22:41.494+02:00Kotlety z zielonej soczewicy i ryżu<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVm5MuFDum7XU20qG9TKie8i71lnfL_eoaPTaPzmsYDLB-xoH5U1xUAZiWphzPpfdj2_IAFY37I6f4v7Xe9rAU56cUurrH58hKEPMZphDG4J5Hnv8nwaQ7QnHptLwqAxH8W7WvLKosodg/s1600/kotlety+z+soczewicy+i+ry%C5%BCu2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVm5MuFDum7XU20qG9TKie8i71lnfL_eoaPTaPzmsYDLB-xoH5U1xUAZiWphzPpfdj2_IAFY37I6f4v7Xe9rAU56cUurrH58hKEPMZphDG4J5Hnv8nwaQ7QnHptLwqAxH8W7WvLKosodg/s1600/kotlety+z+soczewicy+i+ry%C5%BCu2.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Zacząć poniedziałek z kotletami, to jest to co tygryski lubią najbardziej. Najlepsze w tej wersji kotletów jest podobieństwo do zwykłych mielonych. Gdyby jeszcze dodać papryki, żeby kolor był czerwony, wątpię czy mięsożerca zorientowałby się, co je. ;) </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Miałami się pochwalić też na blogu. Od następnego poniedziałku zaczynam nową pracę. Będę nauczycielką. Po 2 miesiącach bezrobocia to będzie miła odmiana. Zresztą zawsze chciałam być nauczycielką, tylko przedmioty mi się zmieniały, aż do czasów liceum.</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b>Kotlety z zielonej soczewicy i ryżu</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Składniki</div>
<div style="text-align: center;">
200 g zielonej soczewicy</div>
<div style="text-align: center;">
1 woreczek ryżu</div>
<div style="text-align: center;">
połowa czerwonej cebuli</div>
<div style="text-align: center;">
2 plasterki startego sera</div>
<div style="text-align: center;">
1 jajko</div>
<div style="text-align: center;">
sól, pieprz</div>
<div style="text-align: center;">
Wykonanie</div>
<div style="text-align: center;">
Namoczyć soczewicę na ok. 2 godz. Punkt ten można pominąć. Ugotować soczewicę i ryż. Włożyć do miski i poczekać, aż trochę ostygnie. Dodać pokrojoną w drobną kostkę cebulę, jajko, ser oraz przyprawy. Wymieszać i zblendować. Jeśli ktoś woli czuć ziarna soczewicy, proponuje pominąć blendowanie. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Smacznego i miłego dnia!<br />
<br />
Klaudia<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizrBNpboNFMm2416TIpgugc6xM-9rLFugrz01dc0rfvlGswliRvaK793ies2ZYslZElR6lXbPqJUjgFW5WYhVrbKA-raJSKqo_tfqWnjU15mR0jEsh-wl8foe77PefltXhEV2raqVp3rQ/s1600/kotlety+z+soczewicy+i+ry%C5%BCu.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizrBNpboNFMm2416TIpgugc6xM-9rLFugrz01dc0rfvlGswliRvaK793ies2ZYslZElR6lXbPqJUjgFW5WYhVrbKA-raJSKqo_tfqWnjU15mR0jEsh-wl8foe77PefltXhEV2raqVp3rQ/s1600/kotlety+z+soczewicy+i+ry%C5%BCu.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />mokosz13http://www.blogger.com/profile/08085669853187921330noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-12006951431807618.post-63751667091751749262014-08-23T11:22:00.002+02:002014-08-23T11:22:34.283+02:00Hummus z dyni<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj95v5_bKAtg-KWgMMo0uRjfbde2t5EEez0gVLTcw1x6YGQS8dBqKmNTxZvJo6vtb67cTAfwAclokbytovCXPufd5-l3xiVBeNFu3TgoeBTS56iBO8WQyg5D3fO9wGosJCfyENTq05g-Rw/s1600/hummus.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj95v5_bKAtg-KWgMMo0uRjfbde2t5EEez0gVLTcw1x6YGQS8dBqKmNTxZvJo6vtb67cTAfwAclokbytovCXPufd5-l3xiVBeNFu3TgoeBTS56iBO8WQyg5D3fO9wGosJCfyENTq05g-Rw/s1600/hummus.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj95v5_bKAtg-KWgMMo0uRjfbde2t5EEez0gVLTcw1x6YGQS8dBqKmNTxZvJo6vtb67cTAfwAclokbytovCXPufd5-l3xiVBeNFu3TgoeBTS56iBO8WQyg5D3fO9wGosJCfyENTq05g-Rw/s1600/hummus.jpg" height="640" width="529" /></a></div>
<br />
Na blogach można było zobaczyć już wiele rodzajów hummusów m.in. z bobu. Dlatego ja proponuję wersję iście jesienną, czyli hummus z dyni. Jest to bardzo kremowa wersja na kanapki lub jako dip do warzyw.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b>Hummus z dyni</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Składniki</div>
<div style="text-align: center;">
2/3 dyni Hokkaido</div>
<div style="text-align: center;">
3/4 szkl. ciecierzycy</div>
<div style="text-align: center;">
2 łyżki tahini</div>
<div style="text-align: center;">
2 ząbki czosnku</div>
<div style="text-align: center;">
sok z połowy limonki</div>
<div style="text-align: center;">
1/3 szkl. wody</div>
<div style="text-align: center;">
sól, pieprz</div>
<div style="text-align: center;">
Wykonanie</div>
<div style="text-align: center;">
Ciecierzycę namoczyć na noc. Następnie przepłukać i ugotować. Za radą <a href="http://www.jadlonomia.com/2012/11/hummus-idealny.html" target="_blank">JADŁONOMII </a>dodałam do gotowania teraz trochę sody oczyszczonej. Ciecierzyca gotuje się 40-50 minut i jest wspaniała. WARTO CZYTAĆ BLOGI! ;) Dynię posolić i polać oliwą. Ułożyć na blaszkę i piec w piekarniku przez ok. 1 godz. Wystudzić ciecierzycę i dynię. Włożyć do wysokiego naczynia. Dodać tahini, sól, pieprz, sok z limonki. Blendować ok. 3 minut. Potem dodać taką ilość wody, ażeby uzyskać kremową konsystencję. Blednować przez chwilę. Posmakować i w razie potrzeby dosolić. </div>
<br />
Od wczoraj zaczęłam współpracę z firma <a href="http://polsoja.com.pl/" target="_blank">POLSOJA</a>. W najbliższych tygodniach spodziewajcie się przepisów z ich produktami. Szczególnie, że zaplanowałam upiec 3 rodzaje tofurników.<br />
<br />
Smacznego i miłego dnia!<br />
<br />
Klaudia<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGhH25oh_08YqHaVIhy-ND0ExYWsY0f9b7VbWrNe-mDa59-DlnBE2kRANrenStItrFnw5tKQ4ifVRuJMBaO70vySwWqNGUiNPWI9L8nPHwyz13g6lDJtD2Y_JrmFVdcXdt9G5EEOX3o-E/s1600/hummus2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGhH25oh_08YqHaVIhy-ND0ExYWsY0f9b7VbWrNe-mDa59-DlnBE2kRANrenStItrFnw5tKQ4ifVRuJMBaO70vySwWqNGUiNPWI9L8nPHwyz13g6lDJtD2Y_JrmFVdcXdt9G5EEOX3o-E/s1600/hummus2.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />mokosz13http://www.blogger.com/profile/08085669853187921330noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-12006951431807618.post-37426684084920711192014-08-21T08:19:00.000+02:002014-08-21T08:19:14.552+02:00Dyniowe muffinki<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOHmSp6THu3LIX_jH5m5dlHxx8_ygUbUF8GfNchLmIKNeueWSjwZdHNVbkH1GVApWWDw7yVCv-hRSTHUyULeItbEc8cG8oGC7_Run75X_kGex6Ul97z57BDzZCd-nQ-SR3RrlXlIzOtAI/s1600/muffin.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOHmSp6THu3LIX_jH5m5dlHxx8_ygUbUF8GfNchLmIKNeueWSjwZdHNVbkH1GVApWWDw7yVCv-hRSTHUyULeItbEc8cG8oGC7_Run75X_kGex6Ul97z57BDzZCd-nQ-SR3RrlXlIzOtAI/s1600/muffin.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Moje ogródkowe dynie za ok. 2 tygodnie będą już idealnie dojrzałe i gotowe do jedzenia. Wczoraj zerwałam pierwsze kilka okazów. Muszę stwierdzić, że trochę się pospieszyłam. Jednak nie ma tego złego, co by na dobre nie wyszło. Seria przepisów z dynią uważam za rozpoczętą. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
W następnym poście zdradzam pewien mały sekret dotyczący mojej pracy. Póki co wydaje się, że będzie super! ;)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b>Dyniowe muffinki</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Składniki</div>
<div style="text-align: center;">
1,5 szkl. mąki</div>
<div style="text-align: center;">
1 szkl. cukru</div>
<div style="text-align: center;">
1 łyżeczka proszku do pieczenia</div>
<div style="text-align: center;">
1,5 szkl. startej dyni</div>
<div style="text-align: center;">
1 szkl. mleka/wody</div>
<div style="text-align: center;">
0,5 szkl. oleju</div>
<div style="text-align: center;">
1 jajko</div>
<div style="text-align: center;">
garść posiekanych migdałów</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Wykonanie</div>
<div style="text-align: center;">
Suche składniki połączyć w jednej misce.Dodać startą dynię i dobrze wymieszać.</div>
<div style="text-align: center;">
Mokre składnik połączyć w drugiej misce.</div>
<div style="text-align: center;">
Wlać mokre składniki do suchych i wymieszać.</div>
<div style="text-align: center;">
Piec w 200 st C przez ok. 20-25 min.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Muffiniki wychodzą mokre i słodkie. :)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Miłego dnia!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Klaudia</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX7u7nrbe26ScKynabobjRAvefRqHqh4tRbsiAz8m2nhr5bVjlmYooOF10lsJBQPnMPQYWOE2ywkdDDcMh_hHz8oOrAs31Z0vnr5Zp_E8sczs5jTsXOX3A3isRWj0dAuGn60S04BVlTX4/s1600/muffin2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX7u7nrbe26ScKynabobjRAvefRqHqh4tRbsiAz8m2nhr5bVjlmYooOF10lsJBQPnMPQYWOE2ywkdDDcMh_hHz8oOrAs31Z0vnr5Zp_E8sczs5jTsXOX3A3isRWj0dAuGn60S04BVlTX4/s1600/muffin2.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />mokosz13http://www.blogger.com/profile/08085669853187921330noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-12006951431807618.post-20298377143959310262014-08-19T12:52:00.002+02:002014-08-23T11:23:02.460+02:00Hummus tradycyjny<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5vwKyw30mFZKUhqSsoWWczxUSL4xUcw7h0BoAMkgqgcDwDn0ZbZcP7IEn0sNGm97Jfgh1LwdIV8O5retE7aNPN9dwmfrRITg3-IDIVqH2UGb0tkHAj3GkWdyQkpFgrrChOq2ChRVwyn4/s1600/hummus2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5vwKyw30mFZKUhqSsoWWczxUSL4xUcw7h0BoAMkgqgcDwDn0ZbZcP7IEn0sNGm97Jfgh1LwdIV8O5retE7aNPN9dwmfrRITg3-IDIVqH2UGb0tkHAj3GkWdyQkpFgrrChOq2ChRVwyn4/s1600/hummus2.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
Dzisiaj przepis na hummus tradycyjny. Przeczytałam wiele przepisów, artykułów na temat: "Jak zrobić hummus tradycyjny w idealny sposób?!" Nigdy nie smakowałam oryginalnej wersji prosto z Izraela, więc nie wiem czy moja wersja jest idealna. Wiem jedno. Moja wersja smakuje mi najbardziej. ;)<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b>Hummus tradycyjny</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Składniki</div>
<div style="text-align: center;">
100 g ciecierzycy</div>
<div style="text-align: center;">
2 łyżki tahini</div>
<div style="text-align: center;">
2 łyżki soku z cytryny</div>
<div style="text-align: center;">
2 ząbki czosnku</div>
<div style="text-align: center;">
sól, pieprz, kmin rzymski</div>
<div style="text-align: center;">
200 ml wody</div>
<div style="text-align: center;">
Wykonanie</div>
<div style="text-align: center;">
Namoczyć przez noc ciecierzycę. Wody musi być dwa razy więcej niż ciecierzycy. Podwoi ona swoją objętość. Gotować ją, aż będzie bardzo miękka. Wręcz kremowa w środku. Ostudzić. CI posiadający więcej czasu mogą pozbyć się skórki z ciecierzycy. Ja tego nie robię. Następnie dodać tahini, cytrynę, czosnek i przyprawy. Miksować ok 3 min. Następnie dodać wodę. Lepsza konsystencja jest, gdy woda jest zimna. Dalej miksować. Ja lubię hummus w wersji bardziej twarożkowej niż lejącej się. Jeśli jednak, ktoś preferuje konsystencję inną, proponuję dodać więcej wody.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Podawać z chlebem pełnoziarnistym posypaną papryką, oliwą z oliwek i natką pietruszki. </div>
<br />
Smacznego i miłego dnia!<br />
<br />
Klaudia<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaHmgfLqbQ1LCs1sDI-qjjcAPX6SQQmg-RpSV0XLtwk9LT47eub3M2qzoBFGXCAfXRfzPC1QB0c4DH4ioaYSn7J8hh-b06CWb1PSaPqm2phLzeavTDQbjUiNVFg2vLYi24WNXLPepPLfI/s1600/hummus.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaHmgfLqbQ1LCs1sDI-qjjcAPX6SQQmg-RpSV0XLtwk9LT47eub3M2qzoBFGXCAfXRfzPC1QB0c4DH4ioaYSn7J8hh-b06CWb1PSaPqm2phLzeavTDQbjUiNVFg2vLYi24WNXLPepPLfI/s1600/hummus.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />mokosz13http://www.blogger.com/profile/08085669853187921330noreply@blogger.com1